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【投注网】开好餐厅的10个小细节,一般老板都不会说!

2021-04-22

本文摘要:我自己开了五年店,今天谈谈我开店过程中的实际细节。

我自己开了五年店,今天谈谈我开店过程中的实际细节。大部分是自己店铺的经验总结,有些是我的思维补充!一些细节可能对生意的影响不大,但如果提高了10个细节,那就是做大事,中小店很难有绝对的优势,只有积累了一点优势才能从很多店中脱颖而出!1、店主自己的服装,小店运营,除了店铺的形象,更大的形象只是店主本人!例如,吃饭的人,店员的上司穿着油腻的衣服,你怎么相信你的食物清洁公共卫生?我开便利店,隔断时间停止上市,不穿防护罩,有时脸累了,打扫自己的脸。因为我需要面对顾客,所以我可以给店里的顾客留下印象2、店内的灯光基本上是暗的,最好按几盏灯,在饮食的桌子上放一盏灯,用小吊灯暖色调,蛋糕房也是,灯光的颜色和经营产品必须协商,卖灯不能多少钱,但可以提高你的店铺等级!就像我幸福的路灯一样,晚上经营的时候,别人家是店内的灯,我家有路灯,灯光明亮,夜晚看不见,让更多的人注意到我的店,其次,灯光暗淡代表这家店正在营业,还很受欢迎,顾客不一定会进店出售有些商店看不做生意,关灯一半,看不到明亮的店内环境,省不了多少钱,给顾客的感觉也不好!3、空调外机不要面对顾客进店的方向,有些商店挂外机不好,所以想办法处理,冬天冷风夏天热风,发出顾客的感觉开玩笑,同行这么多,关于这个不同,顾客可能会回到旁边的商店。

4、店前的植物要不要饲养,养,要养就要照顾,施肥播种,秧子里还有很多烟头看不到公共卫生,而且一盆植物教这家商店的细节很难想象。无视,如果枝繁叶茂,提升的就是这家店的品味,对生活有拒绝,现在人更讲究,很多家庭家里都有植被,这种心态她能感受到。5、路面干净,进店铺就像武汉一样,灰尘很大,每天都想拉地面吧。进店的地方可以铺砖,不要那么有塑料味道的劣质商品,好的大约200左右不够,卖两张,干净的话一半,不要拖地,提高店铺的等级。

店外的环境也不会影响顾客进店,所以如果外面的路面太干净的话,撒水,给路人的感觉就不一样了!6、热卖产品广告海报一样的店有主要的产品,几张海报贴在门前或其他客户更容易看到的地方,像我的便利店一样,夏天冷饮、水最畅销,我在店前故意挂很多水,一张一张地标上价格,说我的水可以用货物买到很多东西不需要告诉客人,别人告诉我,我只是推荐个例子,大家根据自己的店铺产品设计人气产品海报!7、产品陈列现在经常提到的场景消费这个词,意思是想象顾客进店后如何销售,根据这个推理小说配置产品,经常销售的产品同意进店后必须看到。例如,我店里快乐的鸡蛋旁边是孩子的玩具,旁边是孩子的用品,快乐的鸡蛋是孩子卖不出去的,他对旁边的玩具不感兴趣,孩子是家长见面,家长会注意孩子用的产品,比如孩子的牙膏、手巾等。顾客刚开始想起卖快乐的鸡蛋,我有意识地警告他你可能还有什么不好在某种程度上举个例子,大家可以举一反三!8、店内异味常守店的人感觉接近异味,但从外面出来就显着,基本上没有不愉快的味道,水果摊的水果丢弃后马上处理。否则,枯萎的味道就不会让顾客新鲜。

讲究故意触摸香水,花不了多少钱,一瓶就够了,和照明一样提高进店的用户体验!9、店内歌曲不是店主个人讨厌敲歌曲,而是站在你消费者的角度,敲他们讨厌的歌曲和音乐,卖的音响,门前外面一个,店内两个,环绕着音。对外好音乐可以让一些顾客更加关注你的店铺,对内高音质的音乐可以让顾客在消费时有一点好心情!10、敲对顾客有益的免费简单的东西,推荐几个例子,药店免费除秤,服装店进店擦鞋,像我的便利店一样,前面的大遮阳伞,四个长椅,方便顾客使用,受欢迎,闲谈加深感情,同时也找不到顾客的其他市场需求我只举例说明这个道理!。


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